Come Preparare Hamburger alla Senape
L’idea per questa ricetta l’ha lanciata mio marito! Ricordando una ricetta di un po’ di tempo fa….. Allora è uscita questa rielaborazione fatta con degli hamburger di vitello ma ideale anche con fettine di carne o petti di pollo! Ideale per una cena leggera e gustosa.
Ingredienti per 4 persone
4 hamburger di vitello
2 cucchiai di senape
2 cucchiaini di aromi per carne
2 cucchiai di olio evo
Procedimento
In una padella scaldate l’olio e gli aromi per carne (io ho usato quelli già pronti per rapidità ma potete tritare aglio prezzemolo salvia pepe e sale). Nel frattempo utilizzate un cucchiaio di senape spennellandola su ogni lato degli hamburger. Cuocete la carne da ambo i lati poi aggiungete una tazzina di acqua calda nella quale dovete stemperare un cucchiaio di senape. Cuocete ancora per qualche minuto fino ad ottenere una salsina omogenea.